Prepare o paladar e marque na agenda: o balneário de Manguinhos, na Serra, recebe a partir desta sexta-feira (19) a 18ª edição do Manguinhos Gourmet, o mais tradicional festival gastronômico do Espírito Santo. Até domingo (21), a programação inclui uma novidade noturna: os Festins, jantares especiais realizados em alguns restaurantes com pratos exclusivos, música e clima intimista.
“Mais uma vez o destaque é a excelente gastronomia oferecida pelos restaurantes e docerias do balneário de Manguinhos. Entre as novidades está a programação noturna no segundo final de semana do festival, no campo de futebol da comunidade, com atrações musicais, praça de alimentação, feira de artes e artesanato. Sempre com foco no aquecimento da economia local, geração de oportunidades de trabalho e a valorização turística do balneário e do município”, adiantam os realizadores, ACBM – Associação Comercial do Balneário de Manguinhos e Instituto Panela de Barro.
Suely Milagres, proprietária do Restaurante Estação Primeira de Manguinhos, foi uma das idealizadoras do Festival e lembra como tudo começou. “A receptividade dos comerciantes e dos membros da comunidade foi plena ante a apresentação do projeto, todos participaram da realização em harmonia, plantando a semente que frutificou chegando à maior idade e certamente chegará ao centenário”, comemora.
Em um formato que já é tradicional, o público poderá saborear os pratos exclusivos servidos em versão degustação, nos restaurantes e docerias participantes, em tendas montadas e decoradas em frente aos estabelecimentos ou em seus quintais. As opções salgadas custam R$ 40 e as sobremesas, R$ 20. Além disso, cada restaurante oferecerá no cardápio o mesmo prato do Festival em tamanho maior.
Durante o dia, aos sábados e domingos, o visitante poderá circular gratuitamente por diversos pontos do balneário a bordo da Jardineira Gourmet, e conhecer a feira D’Manguinhos, que reúne arte e artesanato da comunidade na Praça São Sebastião, bem pertinho da praia.
Novidade noturna
Os Festins prometem ser o grande atrativo do primeiro fim de semana. Alguns estabelecimentos abrirão suas portas para experiências gastronômicas completas, com pratos elaborados especialmente para o Festival, acompanhados de música ao vivo. Os ingressos são limitados e os valores podem ser consultados diretamente nos restaurantes participantes.
Para Alessandro Eller, do Instituto Panela de Barro, a expectativa é alta. “Esse ano o evento cresce em estrutura, com maior oferta gastronômica e atrações culturais, sendo realizado em dois finais de semana. Cada vez mais o Manguinhos Gourmet se coloca como maior festival gastronômico da Serra, mostrando a força da gastronomia do nosso estado”, destaca.
A proprietária Suely Milagres reforça o potencial de crescimento. “Novas parcerias e a execução a cargo do Instituto Panela de Barro trazem inserções enriquecedoras, fortalecendo a expectativa de avanços nas possibilidades de surpresas gastronômicas e turísticas”, afirma.
A realização do 18º Manguinhos Gourmet é da ACBM e do Instituto Panela de Barro. O evento conta com apoio do Governo do Estado do Espírito Santo, Aderes, Sebrae-ES e Prefeitura Municipal da Serra, além de parcerias com a Associação de Moradores de Manguinhos (Amman) e a Com Manguinhos – Comissão do Meio Ambiente de Manguinhos.
Confira a programação completa
Dia 19/09 (sexta-feira)
12h: Início do Festival com degustação dos pratos dos restaurantes participantes
19h: Festim Petisco das Meninas
20h: Festim Casa do Mestre
Dia 20/09 (sábado)
Apresentação do Congo de Manguinhos
Horário: 13h
Local: Restaurantes e vias públicas do balneário
19h: Festim Espaço Maresia’s
19h: Festim Recanto das Estrelas
19h: Festim Carmem Carloni
19h: Festim Estação Primeira de Manguinhos
Dia 21/09 (domingo)
12h: Degustação dos pratos dos restaurantes participantes
Dias 25 a 27 de setembro
Programação Noturna: a partir das 17h
Local: Campo de futebol de Manguinhos, Av. Mestre Álvaro, 338, Manguinhos, Serra.
Dia 25/09 (Quinta-feira)
18h: Serginho de Oliveira (Variadas)
20h: 522 (Samba/MPB)
22h: Samba Soul (Brasilidades)
Dia 26/09 (Sexta-feira)
17:00 – Abertura da Feira
18:00 – Wagner Billó (MPB)
20:00 – Jackson Lima (PopRock)
22:00 – Nano Vianna (Desconstrusom)
Dia 27/09 (Sábado)
17:00 – Abertura da Feira
18:00 – Tati Celeste (Especial Divas)
20:00 – Regional da Nair (Roda de Samba)
22:00 – Marcelo Ribeiro (Pop Rock)
Dia: 28/09 (domingo): Roda de Samba
Horário: a partir das 14h
Local: Vila de Manguinhos
